Alkuruokabuffet

Karpalograavattu lohi g
Kylmäsavulohi, dijonkastike g, l
Pielisen savustetut muikut g, l
Sinappisilli g, l
Smetanasilakat g, l
Skagenröra g, l,
Saaristolaisleipää l
Kylmäsavuporomousse g, l, Ruisnapit l
Kananmunanpuolikkaat g, l
Paahdettua broilerinrintaa, aiolia g, l
Mummon kurkut g, l, v
Mansikka-halloumisalaatti g, l
Paahdettuja kasviksia ja parsaa g, l, v
Bulgursalaatti l, v
Vihreä salaatti, vadelmavinaigrette g, l, v
Varhaisperunat g, l, v
Talon leipälajitelma l

Lämminruokabuffet

Ylikypsää häränrintaa, tumma herkkusienikastike g, l, m
Parmesaanilohi, tomaattia ja pinaattia g, l
Makeat uunijuurekset g, l
Lohkoperunat l, m, v

Jälkiruoka

Mansikkakakku l
Minituulihatut g, l
Omenakakku l
Minimuffinsit l
Pikkuleivät l
Kahvi, tee, mehu

Lastenbuffa

Lihapullat l, prinssinakit g, l, kananuggetit l
Ranskalaiset l, m, v

g=gluteeniton, l=laktoositon, v=vegaaninen, m=maidoton